Nasi Goreng Jancuk, Kuliner Nikmat Khas Surabaya
Namanya Nasi Goreng Jancuk. Sedikit kasar memang namanya. Tapi gak usah ngeri ya penjual nasi goreng jancuk surabaya ini gak galak kok dan pastinya baik hati. hehe. Nasi Goreng Jancuk adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang memiliki rasa yang enak dan lezat.
Inspirasi kata ‘Jancuk’ ini adalah berasal dari umpatan penikmat nasi goreng. Saking nikmatnya mereka bilang ‘Jancuk’ ini mah nikmat banget. Seperti itulah kira-kira gambarannya. hehe
Jancuk sendiri merupakan salah satu ucapan khas orang Surabaya. Ya meskipun ini kata yang agak kasar dan tidak pantas diucapkan sembarangan ya terutama jika anda bukan orang Surabaya. Untuk mereka arek Surabaya kata janjuk barangkali menunjukan sebuah keakraban tetapi untuk mereka yang seumuran dan sudah kenal akrab. Bagi yang baru kenal jangan sembarangan mengatakan kata ini.
Dari namanya saja, Nasi Goreng Jancuk ini pasti ada yang wah dari makanan ini. Ya memang karena rasa pedasnya itu loh yang bikin gila, Selain itu juga porsinya gede banget dan bikin perut anda super kenyang. Owalahh. pantesan aja Jancuk banget ya!
Nasi Goreng Jancuk merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur khususnya Surabaya. Biasanya nasi goreng ini disajikan dengan tambahan bumbu terasi sehingga aromanya yang khas bikin rasanya ngalor-ngidul guys alias hmmm minta ampun deh nikmatnya. Apalagi anda penikmat terasi, owalahhh.. enak tenan!
Diatas nasi goreng jancuk diberikan toping berupa taburan dari potongan telur dadar, daging ayam, bawang goreng, udang, acar dan juga kerupuk udang sebagai penambah cita rasanya. Untuk penghias ada juga sayur-sayuran berupa sawi, tomat dan timun.
Bagi anda yang kebetulan mau melancong ke Surabaya, ada beberapa tempat yang menjual nasi goreng jancuk sehingga tak cukup sulit untuk menjumpai keberadaan makanan khas surabaya ini lantaran banyak pedagang kaki lima yang keliling bahkan disekitar hotel-hotel di kota Surabaya.
Rekomendasi Tempat Makan Nasi Goreng Jancuk di Surabaya
Nah dibawah ini adalah tempat-tempat yang kami rekomendasikan yang menjual nasi goreng jancuk dengan rasanya yang nikmat dan lezat. Bisa anda coba datang saja ke tempat dibawah ini :
Restoran Hotel Surabaya Plaza
Tempat pertama adalah Hotel Surabaya Plaza. Ya nasi goreng jancuk adalah salah satu sajian dari menu makanan di hotel ini. Diusulkan oleh seorang Executive Food & Beverage Manager Hotel bernama Eko Sugeng Purwanto yang punya ide menambahkan nasi goreng jancuk ke menu makan untuk tamu hotel. Hasilnya ternyata mengejutkan dan bisa mendongkrak popularitas dari hotel ini. Tak heran jika hotel ini menjadi hotel favorit dengan restoran yang menyajikan menu yang nikmat
Hotel ini berlokasi di Jl. Pemuda 33-37 Surabaya. Banderol harga yang ditawarkan oleh restoran terdiri dari 3 paket berbeda yaitu. Reguler dengan harga 133.000 dan juga paket nasi goreng jancuk dan 1 pitcher es teh manis dengan harga 150.000 dan satu lagi paket harga 190.000 untuk nasi goreng jancuk dan 2 pitcher es teh manis.
Bagi anda yang bilang mahal eits nanti dulu karena 1 porsi harga tersebut ternyata bisa buat 6-7 orang dewasa lho. hihi. Banyak banget soalnya nasi yang disajikan per porsi. Aplagi dengan suwiran daging kepiting yang rasanya tambah wahh saja.
Nasi Goreng Jancuk Tunjungan Plaza 1
Tempat kedua adalah Tunjangan Plaza 1 Surabaya. Tepatnya berada di lantai 5 dan mulai buka dari pukul 10 pagi hingga setengah 10 malam. Tidak seperti biasanya yang disajikan dengan porsi yang super besar, di tempat ini nasi goreng jancuk ada yang dibuat khusus untuk porsi 1 orang saja.
Toping yang ditawarkan bermacam-macam dan harganya akan berbeda pula.
Warung Nasi Goreng Jancuk
Selain kedua tempat diatas, anda bisa juga mencoba di warung nasi goreng jancuk khusus yang alamatnya berada di ity of Tomorrow Lt.1 Blok.FF, JL. Basuki Rahmat No.8 – 12 Dukuh Menanggal, Kecamatan Gayungan, Surabaya.